За тази услуга се свържете директно с нас на 0898 577 090.
Почистване според режима на заведението
Обектите за хранене и напитки имат различни работни зони, натоварване и график. Затова услугата се планира според вида на обекта, часовете без клиенти, настилките, кухненските и санитарните помещения и конкретните изисквания на управителя. Тя е част от направлението професионално почистване.
Хигиената е част от ежедневната организация на заведението
В ресторанти, кафенета, барове и други обекти с посетители почистването трябва да бъде съобразено с работния график, потока от хора и различните функционални зони. Салонът, санитарните помещения, входът и помощните пространства имат различни нужди и не се обслужват с един и същ метод.
Професионалната услуга може да бъде еднократна, периодична или абонаментна. При редовен договор се изготвя график, който допълва ежедневните задължения на персонала и обхваща дейностите, за които са необходими повече време, техника или специализиран подход.
Разделяне на обекта по зони
Ясното разделяне намалява риска от пренасяне на замърсяване и помага работата да бъде последователна.
- вход, витрини и зони с най-силен поток от посетители;
- салон, мебели и достъпни декоративни елементи;
- бар и помощни пространства в предварително договорения обхват;
- санитарни помещения и контактни повърхности;
- подови настилки, които може да изискват машинно измиване или периодична обработка.
Работа извън активните часове
За много заведения най-подходящото време е преди отваряне или след приключване на работния ден. Това позволява свободен достъп и достатъчно време за изсъхване на обработените повърхности. Графикът се съобразява и с доставки, подготовка на кухнята и други дейности на персонала.
При еднократно основно почистване е важно предварително да се уточни кои зони ще бъдат освободени, кой осигурява достъп и дали има чувствително оборудване или материали със специални инструкции.
Периодични дейности
Освен ежедневната поддръжка, обектите често имат нужда от почистване на прозорци и витрини, машинна обработка на подове, пране на мека мебел или детайлно почистване след ремонт. Тези задачи се планират отделно, за да не се претоварва редовното посещение и да се запази нормалният режим на работа.
Зони, които могат да бъдат включени
- зали за клиенти, барове и приемни пространства;
- подове, плотове и достъпни повърхности;
- санитарни помещения и обслужващи зони;
- кухненски помещения в предварително договорен обхват;
- витрини, входни стъкла и вътрешни прегради;
- складови и помощни помещения.
Почистването на специализирано кухненско оборудване, аспирационни системи, мазниноуловители или други съоръжения се уточнява отделно и не се приема автоматично за включено.
Еднократно и абонаментно обслужване
Можем да организираме основно почистване преди откриване, след ремонт или при необходимост от по-детайлна обработка. За работещи обекти се подготвя абонаментен график, който може да включва ежедневни, седмични и периодични дейности.
При нужда се комбинират почистване на витрини и прозорци и машинно почистване на настилки.
Как подготвяме офертата
- Уточняваме площта, работното време и зоните.
- Извършваме оглед при по-големи или работещи обекти.
- Разделяме дейностите на регулярни и периодични.
- Предлагаме график, необходим екип и индивидуална цена.
Индивидуално предложение
Свържете се с нас за оферта
Разкажете ни каква услуга търсите. Ще уточним детайлите и ще подготвим индивидуално предложение.